Vsaka organizacija, ne glede na njeno velikost ali sektor, s sedežem v Evropskem gospodarskem prostoru (EGP) ali ponuja izdelke ali storitve posameznikom v EGP, obdeluje osebne podatke z avtomatiziranimi sredstvi ali ne, mora biti skladna s Splošno uredbo o varstvu podatkov. Tudi če se Splošna uredba o varstvu podatkov nanaša predvsem na avtomatizirano obdelavo osebnih podatkov, bodo postopki obdelave, ki se izvajajo ročno, predmet Splošne uredbe o varstvu podatkov od trenutka, ko so papirne datoteke sistematično organizirane, npr. abecedno urejene v arhivski omari.
Primeri postopkov obdelave vključujejo zbiranje, beleženje, urejanje, uporabo, prilagajanje, shranjevanje, razkrivanje, spreminjanje in brisanje osebnih podatkov posameznikov.
Kljub temu je uporaba Splošne uredbe o varstvu podatkov prilagojena glede na naravo, kontekst, namene in tveganja izvedenih dejanj obdelave. Za MSP, katerih glavna dejavnost ni obdelava osebnih podatkov, so lahko obveznosti manj stroge kot za veliko podjetje.
Več informacij: