O tratamento de dados pessoais refere-se a qualquer tipo de atividade (operação de tratamento) realizada sobre ou com dados pessoais das pessoas singulares. Tal inclui a recolha, o registo, a organização, a estruturação, o armazenamento, a adaptação ou alteração, a recuperação, a consulta, o inquérito, a utilização, a divulgação por transmissão, difusão ou qualquer outra forma de disponibilização, o alinhamento ou a combinação, a limitação, o apagamento ou a destruição de dados pessoais.